食材
四季豆 适量
面粉 适量
十三香 适量
葱 适量
盐 适量
辣椒 适量
蒜 适量
方法/步骤
1
选颗粒饱满的四季豆若干，先把四季豆去掉丝，用水洗干净；
2
洗好后，先把四季豆上面的水分控干净，然后全部切成小丁；
3
在切好的四季豆上面撒上面粉，注意面粉不要放的太多，让每个四季豆上都包裹上面粉就可以了，然后再加入适量十三香和盐，一块搅拌均匀；
4
在拌面粉的时候就可以先给蒸锅上放上水先热着，等面粉拌好了，水也差不多开了，然后把搅拌好的麦饭放在蒸锅里面蒸，注意记得放上蒸布哦
5
大概蒸10到15分钟就可以出锅了，蒸好后的麦饭有两种吃法；（1）直接用热好的油事先泼好葱蒜，辣椒等调料，等麦饭蒸好后直接调着吃就可以了，这种吃法最简单也不失美味。
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（2）还有一种就是，选择自己喜欢吃的菜和调料，像炒米饭的时候一样炒着吃就可以了
1、食材用料：
豆角一把、面粉适量、盐半勺、芝麻酱一勺、生抽一勺、米醋两勺、香油适量、芝麻辣椒油两勺、蒜瓣两个。
2、制作方法：
（1）豆角洗净，切掉两头。
（2）豆角切小丁放大盆里，放一点盐，再一点一点洒面粉。
（3）拌匀，使每块豆角都均匀的沾上一层面粉，面粉不要多，裹一层就好。
（4）蒸笼铺上湿笼布，把拌了面粉的豆角放入。
（5）上锅后开锅蒸15分钟即可。
（6）蒸熟的豆角装盘，取小碗，蒜末，生抽，香油，辣椒油，芝麻酱调成料汁，粘着吃或者浇到豆角上拌匀吃。
