寿命40年，2－3年能挂果
通常情况下，葡萄栽种后2-3年能结果，不同品种、不同种植方式结果时间有一定的区别。比如蓝宝石葡萄种后第3年能结果，巨峰葡萄在种植后第2年可结果。葡萄树的寿命在开始迈入第40年之后开始进入衰老期。
葡萄树在植物学属于灌木的一种，其平均寿命大约为60年，第3年挂果
生命期依照各品种与地区、气候及人为照料因素而有所差异。通常一株新的葡萄树栽种后第三年才开始收成用来酿葡萄酒。葡萄树的寿命期分为：幼年期、成长期和衰老期。前10年是幼年期，葡萄的树根还不是很深，所酿造出来的葡萄酒在口感上通常带有清新的果香和花香。有幼年期酿造的葡萄酒大多在装瓶后一二年必须开瓶饮用，以便充分享受其清新与新鲜的风味，没有太大瓶内陈酿价值。接下来30年则是成年期，葡萄树逐渐进入全盛成熟的量产期，又因根部渐渐深入地下为葡萄带来丰富的矿物质，此时的葡萄不论在色泽或甜度上都十分充足，因此所酿造出的葡萄酒便开始展现出该品种特有性格与芳香
