陈皮粉的做法步骤
1、把陈皮清洗一下，撕成小块，烤箱不需要预热，140度20分钟。
2、烤好后放破壁机打成粉末。
3、打好的粉很细腻，要求不高不用过滤。
4、滤网过滤一次。
5、过滤好的陈皮粉，装瓶。
原料：一年新会二红皮适量、冬蜜500g、细盐100g；
做法：1.将二红皮蒸10~15分钟，切丝；
2.放入干净玻璃瓶，倒入冬蜜与细盐，盖过陈皮丝或到瓶口；
3.避光阴凉密封放置。
时间：一般存放三年，越长越佳。
功效：用于喉咙痛、预防感冒、止咳润肺。
放细盐的原因是一来降低甜度，二来预防对肠胃不适（尤为老人家）
