金太阳杏:早熟品种,可露地、大棚栽培,果实表面光滑,口感好。
金太阳杏金太阳杏是杏子中的一个品种，乔木植物。金太阳杏果实圆形，单果重约70克，最大90 克。果顶平，缝合线浅不明显，两侧对称。果面光亮，底色金黄色，阳面着红晕，外观美丽。果肉呈黄色，肉质鲜嫩，汁液较多，有。
新疆的杏子种植时间超过了2000年， 它的面积和产量都达到了全国产量第一。树上杏干又称为吊死干杏，它能做到自然成熟而不脱落。树上干甜而不腻，入口轻轻一咬就会化开，和普通的的杏干相比它营养价值更高可以用来泡茶。
不同品种的杏口感也不一样，相对常见的金太阳杏，它的口感是最甜的，而且单个果实大概有80克左右，果皮比较薄，会呈现出金黄色，果肉也呈现出橙黄色，而且还能起到不错的到延缓衰老、润肠通便的功效，平时可以适量吃金太阳杏。
最好吃的杏排名北寨红杏、毛红杏、轮台白杏。 北寨红杏主要种植在北京市的平谷区，就比较适合在干旱山地进行种植的杏树品种。这种品种的杏，往往果肉也是橘黄色，但果肉肉质相对比较紧密。
