辣子鸭腿最正宗的做法（辣子鸡腿最正宗的做法视频）

食材清单

鸭腿 2个 、 青椒 1个 、 盐 适量 、 姜 适量 、 味精 适量 、 大蒜 适量 、 老干妈辣椒酱 适量 、 大葱 适量 、 味极鲜酱油 适量

烹饪步骤

1/5

鸭腿切成小块，放入水中煮3~5分钟。青椒切块

2/5

把鸭腿炸到发黄。

3/5

把油倒出。鸭腿放入盘中备用。把大蒜，姜，辣椒酱放入锅中爆炒。炒出香味再把鸭腿放入锅中，翻炒几下。再根据自己口味放入盐，味精。

4/5

翻炒一会后。可以根据自己的口味加入味极鲜。出锅前加入葱花，青椒炒。

最后一步

出锅啦！