步骤/方式一
生姜在温暖的环境下才可更好的萌发，通常都是选在惊蛰到4月份之间进行种植，气候环境适宜，种下之后可保证很好的生长。
步骤/方式二
种植生姜好选方便排灌、通风良好的地块，想要种植在入冬前就要翻土一次，将土壤中的虫卵、病菌挖出，等到来年春季将土壤耙平。
步骤/方式三
种姜发芽之后就可进行种植，将种姜掰开，每个上面都要保留幼芽。种植前还要先给地块浇足水，保证土壤湿润。种植的时候直接将种姜放在土壤中，上面覆盖4-5厘米厚的土壤即可。
步骤/方式四
种姜出苗之后发现缺苗要及时补栽，生长期间它消耗的养分多，一般全年需追肥三四次，主要是施加复合肥以及有机肥。它喜湿润环境，保证土壤湿润，肥水充足才可促使旺盛生长。
种植大姜主要是起垄，芽栽植，以山东为例，大约是在4月份左右，五一前基本上已经结束，男方的话可以提前一个月。
