兰花豆需要剥壳吗（兰花豆怎么去皮最快方法）

炸兰花豆是不需要剥壳的哦。 炸兰花豆的方法: 选用颗粒饱满、大小均匀、完整无损的蚕豆 干蚕豆,泡水,浸泡1-2小时至慢慢鼓胀: 泡开的蚕豆在顶端,小刀切十字 油温热,火小些,慢慢炸透至酥,趁热撒盐,如果喜欢口味重些,可再撒些辣椒面、花椒面等调料

无所谓，，。可以剥。