土豆鸡蛋饼
最适合清晨实用的营养早餐，吃一口满满都是活力。
1.取大碗加少许水。土豆去皮刨丝至大碗内。
2.加入少许胡椒粉、孜然、盐、鸡蛋、面粉、葱花。
3.平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。（厚薄按自己喜欢而定）
4.大概两分钟后底部会熟，这时轻轻晃动平底锅，饼会自动离开锅底。
5.翻面继续煎熟即可。
我认为哈。
第一把土豆做成美食更容易被大众所接受，更何况现在已经有不少用土豆做成的成品，美味健康。
第二可以定位一下土豆本身的好处，就是土豆自身的价值，然后进行外延推广，更专业的我不懂，只能想到这。
第三就要做推广啦。看看现在的快手啊 抖音啊，头条啊
