1、大枝稀、小枝密果树要长好，去掉大枝解决光照，留小枝结果，达到“大枝亮堂堂，小枝闹嚷嚷”的效果，上部枝稀、下部枝密，外部枝稀、中部枝密、内膛应空。 2、干直立、保优势修剪中应使中心干枝始终保持旺盛生长，在达到一定高度可实行放平、弯干枝，以果压冠。 3、旺枝拉、弱枝缩对果树中生长旺盛的枝要进行拉枝，以减弱其长势，促进其萌生中短枝，为营养生长向生殖生长转化打下基础。对一些过弱的枝应及时回缩，保持树势，做到“空大留、空小缩、无空去”，使其达到密不显稠、稀不显空，让树保持良好的长势。
针对于果树科学施肥是关键，果树施基肥的最佳时间在秋季采果后，春季发芽前施用基肥，肥效发挥慢，对果树春季开花坐果和新梢省长作用很小，而后期又会导致树体生长过旺，影响花芽分化和果实发育。
尽量少施基肥，多喷施叶面肥加新高脂膜，同时可结合春灌，追施化肥，以氮磷肥为主，配合适量钾肥。为促进开花坐果，结果大树应于3月上旬至4月上旬追施一次氮肥，或喷施叶面肥加新高脂膜，在开花前、幼果期、果实膨大期各喷一次壮果蒂灵，增粗果蒂，提高营养输送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果，使果实着色靓丽、果型美、品味佳。
冬季修剪果树的主要目的是促进树木的健康生长和果实的产量。首先，要修剪掉死枝、病虫害枝和交叉枝。
其次，要修剪出空心和过密的枝条，以增加光照和通风。还要注意保持树冠的平衡和形状，避免过度修剪。最后，修剪后的伤口要涂抹防腐剂，以防止病菌感染。
