用料
鸡蛋 1个
姜 2片
生抽 1勺
料酒 1勺
盐 适量
蒜头 3瓣
耗油 适量
葱 适量
步骤 1
用了两只(蒸熟)螃蟹的量,剔出蟹肉,打一个鸡蛋搅拌均匀。
步骤 2
起锅烧热加入姜、蒜切末炒至香味,倒入搅拌好的蟹肉继续翻炒,炒出红油,加入适量的调料翻炒一会,加入适量的清水烧开转小火煮5分钟左右,加入喜欢吃的面条(面条已经过水了)煮两分钟就可以了
用料
鸡蛋 1个
姜 2片
生抽 1勺
料酒 1勺
盐 适量
蒜头 3瓣
耗油 适量
葱 适量
步骤 1
用了两只(蒸熟)螃蟹的量,剔出蟹肉,打一个鸡蛋搅拌均匀。
步骤 2
起锅烧热加入姜、蒜切末炒至香味,倒入搅拌好的蟹肉继续翻炒,炒出红油,加入适量的调料翻炒一会,加入适量的清水烧开转小火煮5分钟左右,加入喜欢吃的面条(面条已经过水了)煮两分钟就可以了