螃蟹怎么蒸才没有腥味：
1.白酒
对于爱吃螃蟹的人来说，淡淡的腥味是比较合适的，但是有一些螃蟹的腥味比较严重，这就需要用一些烹饪小知识了。具体的操作方法，螃蟹用刷子洗干净待用，然后将它放在盘子里，发如四小勺白酒或两勺料酒腌制一会儿，再蒸一会就没有太大的腥味了。
2.生姜
对于生姜能去除腥味，很多人都是知道的，所以用来除去螃蟹难闻的腥味也是可行的，蒸螃蟹的时候只需要切几片生姜放在螃蟹下面，盘子上面，这样就能很好的去除腥味了。
3.凉水
若是家里既没有白酒又没有生姜，那么就用凉水吧，因为腥味碰到热的温度就会慢慢散发，所以喜欢吃蟹肉的朋友在蒸螃蟹的时候，不妨使用凉水蒸螃蟹，这样在凉水加热时，腥味就会被散发掉，等到螃蟹完全熟透的时候，腥味也会被散发得差不多了。
螃蟹本身就是海鲜，自带腥味，再加上没有处理干净，导致有鱼腥味
