高压煤气灶回火的原因是由于长时间使用后，煤气灶的喷嘴周围会积累大量的油污和灰尘，导致气体流量受阻，从而出现回火现象。
对于这种情况，可以将煤气灶拆下，用清水洗净，再用干布擦拭干净，避免灰尘和油脂的积累，保证气体的畅通，并防止可能的安全事故。
此外，长期使用高压煤气灶还需要注意定期检查煤气管路和阀门是否损坏，如果发现有异样，及时更换或维修，以确保煤气灶的安全性。
另外，在使用过程中也要保持清洁，避免过度使用以及避免出现不正常的情况，如发现异常及时处理。
高压煤气灶回火的主要原因是由于加热时火力过大，导致灶具热度过高，使得灶具表面的涂层受到损害，从而发生回火现象。为了解决这个问题，我们可以采取以下措施：
首先，调整煤气灶的火力大小，控制火力，让煤气灶表面温度适当；
其次，使用陶瓷锅等耐热物品，以此减少对煤气灶表面的破坏；
最后，当发现高压煤气灶出现回火现象时，要及时停止使用，清洗煤气灶表面，检查是否有涂层脱落，必要时更换相应的部件，以保证其正常使用。
