1.
首先准备嫩姜500克,如下图所示。
2.
接着再把嫩姜500克切成薄片,薄片的厚度为三毫米。
3.
准备一个干净的盆子,里面放入嫩姜片500克。
4.
接着放入食用盐15克。
5.
然后加入香醋300毫升,冰糖30克。
6.
接着装入到无水无油的罐子当中,扣上盖子腌制15天即可。
7.
15天以后直接盛出即可食用,如下图所示,糖醋嫩姜就腌制好了。
1.
首先准备嫩姜500克,如下图所示。
2.
接着再把嫩姜500克切成薄片,薄片的厚度为三毫米。
3.
准备一个干净的盆子,里面放入嫩姜片500克。
4.
接着放入食用盐15克。
5.
然后加入香醋300毫升,冰糖30克。
6.
接着装入到无水无油的罐子当中,扣上盖子腌制15天即可。
7.
15天以后直接盛出即可食用,如下图所示,糖醋嫩姜就腌制好了。