巴旦木是一种常见的坚果，其营养价值很高，但是它的外皮却不是很容易剥离。下面，让我们来介绍一下如何去掉巴旦木的外皮。
步骤一：准备热水
首先，需要准备一些热水。将水烧开后，倒入一个大碗或者盆子中。水的温度越高，去皮速度就越快。
步骤二：将巴旦木放入热水中
将巴旦木放入热水中，等待一些时间。一般来说，15~20分钟就可以使外皮变得软化，然后就可以容易地剥离。
步骤三：剥离外皮
待巴旦木的外皮变得软化后，就可以开始剥皮了。最好使用手套，以免手被烫伤。把巴旦木取出，将其放在厚纸巾上。然后，用手轻轻揉捏巴旦木，外皮便会脱落。如果感觉操作不便，可以使用一个尖头刀，将外皮的边缘处轻轻地挑起，然后再用手轻轻剥离。
步骤四：晒干
去掉外皮后，巴旦木还很潮湿。必须晾干才能食用。可以将其放在干净的纱布或者厨房纸巾上，把巴旦木一排排摆放。然后，将它们放在通风良好的地方，太阳充足的时候可以放在阳台上，等待它们干透
巴旦木坚果剥壳方法:
1、巴旦木剥壳首先需要观察其中部连接处，然后使用小刀沿着连接处划开，之后用手向外掰开即可。
2、或者购买专用的开壳钳子，将巴旦木放置钳子中部，慢慢按压钳子手柄即可打开，未食用完的巴旦木应该密封后放置通风处保存。
