油爆香葱姜蒜是怎么做的（葱姜蒜如何爆香不炒糊的诀窍）

材料：葱适量、姜适量、大蒜适量。；

制作步骤：；葱姜蒜切成末，依次分开。

；开中火，炒锅中倒入少量食用油。

；油温控制在8成热，先放入葱末，煸炒一下立即放入姜末和蒜末。

；煸炒出香味，蒜末开始变色时即可放入要炒制的菜肴

材料：葱适量、姜适量、大蒜适量。

制作步骤：

葱姜蒜切成末，依次分开。

开中火，炒锅中倒入少量食用油。

油温控制在8成热，先放入葱末，煸炒一下立即放入姜末和蒜末。

煸炒出香味，蒜末开始变色时即可放入要炒制的菜肴