一、云吞面
早餐很多人会选择面食为主。南方人的饮食相对来说比较清淡。早上的时候经常去早餐铺子里点上一份。爽滑的面条搭配上饱满的云吞，十分满足。这种搭配跟吃法在南方十分常见，比如在福建地区，闽南人把它叫做扁食面，虽然叫法不同，但是内容是一样的。
二、米粉
米粉是南方人特别爱吃的一类米制品，如果不喜欢的面条，那么你也可以选择米粉。跟面食一样，汤底的类型有很多，可以根据自己的口味来选择。福建和广东地区的口味更为清淡，湖南跟广西的米粉更偏酸辣。尤其是广西人，特别偏爱米粉，比如非常出名的螺蛳粉，受到全国人民的喜爱。
