刀豆肉馅饺子怎么调（米豆肉馅饺子怎么调馅好吃）

取新鲜刀豆一斤，新鲜猪肉馅半斤，葱姜备好，刀豆去筋洗干净，切碎和肉馅拌好，放葱沫姜沫盐少放点、放点鸡精，这样的饺子吃起来清香爽囗

做法如下，刀豆300g，去掉上面的豆角筋清洗干净。放热水中焯烫一分钟，剁碎，挤干水分备用。

猪肉馅儿500g，加食用油，五香粉，搅拌均匀。再倒入葱姜末，豆角碎。海鲜酱油即可包饺子。