含有维生素A的水果、蔬菜比较多，常见的水果有哈密瓜、葡萄柚、木瓜等，常见的蔬菜有青椒、番茄、红薯等，这些水果、蔬菜中的维生素A含量比较高。
含有维生素A的水果：比如哈密瓜、葡萄柚、木瓜、芒果、油桃、樱桃、西瓜、百香果、石榴等，这些水果中含有丰富的营养物质，除了含有较多维生素A外，还含有维生素C、膳食纤维、氨基酸等，适量吃也有助于为机体补充营养；
含有维生素A的蔬菜：包括菠菜、胡萝卜、豌豆苗、青椒、番茄、红薯、甘蓝、南瓜等，这些蔬菜中多含有丰富的维生素A，平时适当食用可帮助机体补充维生素A，对改善维生素A缺乏引起的皮肤干燥、脱屑、粗糙等症状也有一定好处。
1 红色或黄色的蔬菜和水果含的维生素A最多。
2 这是因为红色或黄色的蔬菜和水果中含有大量的胡萝卜素，其中的β-胡萝卜素是维生素A的前体，可以被身体转化为维生素A。
3 一些常见的红色或黄色的蔬菜和水果包括胡萝卜、南瓜、甜椒、芒果等。建议人们在日常饮食中适当摄入这些蔬菜和水果，以维持身体健康。
