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普通面粉是高筋还是低筋(披萨饼皮是用高筋粉还是普通面粉)

普通面粉是高筋还是低筋(披萨饼皮是用高筋粉还是普通面粉)

更新时间:2024-06-11 14:56:39

普通面粉是高筋还是低筋

这个普通面粉既不是高筋也不是低筋的,普通面粉而是中筋的面粉,一般在超市销售的普通面粉都是中筋面粉,高筋面粉一般都是饺子粉。

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