做法如下:
1/8
准备好材料,蔓越莓切碎备用
2/8
黄油切片软化,加入细砂糖,搅拌均匀
3/8
加入15ml蛋液,搅拌均
4/8
倒入蔓越莓干,搅拌均匀
5/8
分3次再筛入低筋面粉,搅拌均匀,揉成面团
6/8
用保鲜膜包住面团,并用手整形成宽约6CM,高约4CM的长方体,并放入冰箱冷冻至硬(约1小时)
7/8
烤盘上铺好锡纸,将冷冻好的面团用刀切片,摆放好在烤盘上
8/8
烤箱先160度预热十分钟,然后再把饼干放入预热好的烤箱,160度中层,烤20分钟,至表面微金黄色即可。
做法如下:
1/8
准备好材料,蔓越莓切碎备用
2/8
黄油切片软化,加入细砂糖,搅拌均匀
3/8
加入15ml蛋液,搅拌均
4/8
倒入蔓越莓干,搅拌均匀
5/8
分3次再筛入低筋面粉,搅拌均匀,揉成面团
6/8
用保鲜膜包住面团,并用手整形成宽约6CM,高约4CM的长方体,并放入冰箱冷冻至硬(约1小时)
7/8
烤盘上铺好锡纸,将冷冻好的面团用刀切片,摆放好在烤盘上
8/8
烤箱先160度预热十分钟,然后再把饼干放入预热好的烤箱,160度中层,烤20分钟,至表面微金黄色即可。