1.
200克羊肉切薄片
2.
加50克肥羊肉，肥瘦相间
3.
200克虾开背抽虾线洗净
4.
把虾剁碎，加50克肥肉增加润滑度
5.
在虾滑中加入5克盐，3克白胡椒粉，10ml葱姜水搅拌
6.
再加入一小勺淀粉，搅拌均匀
7.
将200克毛肚改刀切段，100克鸭肠切段放盘中
8.
将100克莴笋，100克海带苗，100克竹荪泡发洗净放盘中
9.
将300克羊骨熬3个小时的汤中放入50克草菇和20克大葱
10.
放入30克蒜末，10克葱花，10克香菜，一勺芝麻酱，一勺腐乳，一勺辣椒油和一勺羊骨汤搅拌均匀
11.
准备好食材后就可以涮羊肉海鲜了
12.
看着都流口水，真的香
