榛子生长有黄褐色的外壳,果实的形状一般为近球形,果实的长度在7-15mm左右,果实的顶端没有生长绒毛或者生长有比较稀疏的细小绒毛。
榛子树是桦木科榛属的落叶灌木或者乔木,树体的高度一般在1-7m左右。
榛子是一种比较名贵的干果,而且也是世界上的四大干果之一,有着坚果之王的名誉
它为黄褐色接近球形。
榛子为山毛榉目桦木科榛属灌木或小乔木,树皮灰色;枝条暗灰色,无毛;叶为矩圆形或宽倒卵形,顶端凹缺或截形,中央具三角状突尖,边缘具不规则的重锯齿;叶柄疏被短毛或近无毛;雄花序单生;果苞钟状,密被短柔毛兼有疏生的长柔毛,上部浅裂,裂片三角形,边缘全缘;序梗密被短柔毛。