山东年夜饭十大硬菜（山东年夜饭十二道吉祥菜）

山东人年夜饭必吃的十道硬菜，特色鲁菜，风味独特，每道菜都是山东人的最爱。一年一度的年夜饭，承载着家人的期盼和相聚的喜悦。

一、九转大肠，红红火火

二、辣炒柴鸡，大吉大利

三、糖醋里脊，甜甜蜜蜜

四、红烧鲤鱼，金榜题名

五、油爆双脆(鸡胗和猪肚)，珠联璧合

六、油焖大虾，富贵团圆

八、葱烧海参，前程似锦

九、清氽丸子，团团圆圆

十、红烧肘子，财源广进