为了使蒜苗长得快，可以采取以下方法：
选种：选择优质的大蒜种子，这样可以保证蒜苗的品质和生长速度。
适时播种：根据当地的气候条件和种植季节，选择适宜的时间进行播种。一般来说，适宜的播种时间为春季或秋季。
合理密植：在种植蒜苗时，要合理密植，保持适宜的种植密度，这样可以促进蒜苗的生长和发育。
浇水：蒜苗生长需要充足的水分，要定期浇水，保持土壤湿润。但是也要注意不要过度浇水，避免造成土壤过湿。
施肥：蒜苗生长需要适量的肥料，要适时施肥，提供充足的营养。一般来说，可以使用腐熟的有机肥或复合肥。
除草：在蒜苗生长过程中，要及时清除杂草，避免杂草与蒜苗争夺养分和水分。
防治病虫害：蒜苗容易受到病虫害的侵袭，要定期检查蒜苗的生长情况，及时发现并防治病虫害。
割蒜苗：当蒜苗长到一定高度时，可以进行割收。一般来说，割蒜苗时要留有一定的距离，不要割得太短或太长。割后要注意保持土壤湿润，促进蒜苗的再生和生长。
总之，为了使蒜苗长得快，需要综合考虑多种因素，包括选种、播种时间、种植密度、浇水、施肥、除草、防治病虫害和割蒜苗等。
蒜苗平土割一般是长得比较快
