求潮汕鸟梨的腌制方法（潮汕鸟梨的正宗腌制方法）

潮汕鸟梨的腌制方法如下：

挑选新鲜的鸟梨，将其洗净。

将鸟梨放入冷水中，点火烧开，待锅中水煮开后，将鸟梨捞起，放入冷水中浸泡至冷却。

用盐水（1:10至1:20）调制盐水，放入鸟梨进行泡浸。

可以根据个人口味适量调整盐与水的比例，以得到适合自己口感的咸淡度。