西红柿汁喝生的还是熟的好（西红柿直接吃和打成汁哪个更好）

喝生的好喝，西红柿生的维生素C不会被破坏，尤其是到了炎热夏天，拿两个西柿去皮切块加白糖饮用，即补充了维生素c也消渴解暑，是一道不错的饮品。

因此，熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外，西红柿皮中含有大量的番茄红素，因此，在食用时最好不要弃皮不食。　　所以如果你缺乏缺乏维生素c,那就选择生食的方式，如果你想提高身体抗氧化能力，就选择熟食。