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粽子隔水蒸怎么蒸(粽子隔水蒸怎么蒸不硬心)

粽子隔水蒸怎么蒸(粽子隔水蒸怎么蒸不硬心)

更新时间:2024-06-09 21:43:28

粽子隔水蒸怎么蒸

回答如下:1. 准备好蒸锅,加入适量清水,放入蒸架或竹席。

2. 将粽子放在蒸架或竹席上,注意不要让粽子挤在一起。

3. 盖上锅盖,将火调至中火,开始蒸。

4. 根据粽子的大小和包裹材料的不同,蒸制时间也会有所不同,一般需要蒸1-2个小时。

5. 在蒸的过程中,可以适当翻动粽子,确保蒸得均匀。

6. 待粽子蒸熟后,关火,稍等片刻,再将锅盖打开,让蒸汽散发,避免粽子变形或变黄。

7. 将粽子取出,趁热食用,也可以冷却后保存。

蒸粽子的方法:

1、在带有蒸架的锅内放入适量饮用水;2、将粽子置于蒸架上隔水蒸煮。3、加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可。

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