厦门沙茶肉串的做法（厦门沙茶里脊肉串怎么腌制）

用料

猪里脊肉 250g，生抽 一汤匙，料酒 一汤匙，厦门沙茶酱 两汤匙，盐 少许，生粉 少许，竹签 用来串肉

来自厦门超好吃的沙茶肉串的做法

猪里脊肉切薄片，用刀背拍松

放入生抽，料酒，盐，沙茶酱，和一点点生粉拌匀，静止半小时以上

开始串肉，油热锅，放入肉串炸～