适合吃苦瓜的人是对自己要求较高的人。
1. 苦瓜味道苦涩，不是所有人都喜欢，但对自己有要求的人会更加注重自身的健康，选择食用苦瓜，以获取苦瓜所具有的营养成分，如维生素C、膳食纤维和微量元素等。
2. 适合吃苦瓜的人通常对于自己的生活和工作都有着较高的要求，在追求自己的目标过程中，愿意接受苦瓜的味道并逐渐习惯，并希望通过坚持克服苦难，达到更好的结果。
没有生病的人都可以吃。
苦瓜的热量非常低，仅为22kcal/100克，但又富含维生素C、钾元素、膳食纤维等营养素，其中苦瓜的维生素C含量在瓜中堪称“王者”，是黄瓜的6~9倍，比橙子还高。
