制作卷心菜蒸包的做法很简单。首先,将卷心菜切成细丝,用盐腌制10分钟,然后挤去多余的水分。
接下来,将面粉、酵母、糖和盐混合,加入温水搅拌成面团。
将面团醒发1小时后,分成小面团,擀成薄饼状。
将卷心菜丝放在面饼上,加入适量的调味料,如酱油、姜蒜等。将面饼包起来,放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。蒸好的卷心菜蒸包香气扑鼻,口感鲜嫩,是一道美味又健康的素食佳肴。
制作卷心菜蒸包的做法很简单。首先,将卷心菜切成细丝,用盐腌制10分钟,然后挤去多余的水分。
接下来,将面粉、酵母、糖和盐混合,加入温水搅拌成面团。
将面团醒发1小时后,分成小面团,擀成薄饼状。
将卷心菜丝放在面饼上,加入适量的调味料,如酱油、姜蒜等。将面饼包起来,放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。蒸好的卷心菜蒸包香气扑鼻,口感鲜嫩,是一道美味又健康的素食佳肴。