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包菜蒸菜的家常做法(清蒸包菜的正宗做法)

包菜蒸菜的家常做法(清蒸包菜的正宗做法)

更新时间:2024-06-10 06:34:53

包菜蒸菜的家常做法

食材:包菜半个,玉米面粉120克,盐适量,葱碎12克,蒜末12克,干红辣椒少许,油适量

做法:

1,取半个包菜,切成宽一点的包菜丝,放到清水里浸泡10分钟,中途换次清水,泡好以后再沥去水份;

2、把包菜丝放到小盆里,撒入一些玉米面粉,让玉米面粉裹在包菜丝上;

3,裹好玉米面的包菜丝放到大盘了里;开水上锅蒸12分钟左右;

4、蒸熟的包菜丝取出放到一个大碗里,撒上盐,还可以根据自己的喜好放点葱碎、蒜碎、干红辣椒等调料,另取一个小锅,烧热食用油,泼到食材上,用筷子快速翻拌均匀即可;

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