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野樱桃醋做法(家庭自制不加酒的樱桃醋如何制作)

野樱桃醋做法(家庭自制不加酒的樱桃醋如何制作)

更新时间:2024-06-10 10:20:56

野樱桃醋做法

食材:白醋350克,野樱桃350克,白砂糖350克

做法:

1.准备一个消过毒足够干净的玻璃罐,并且密封性能一定要足够好,不然容易滋生细菌。

2、挑选的野樱桃要新鲜饱满有光泽,这样的樱桃才会美味多汁,制作出来的樱桃醋才会有更加好的风味。将樱桃清洗干净,再去核去蒂,然后可以用淘米水或盐水再浸泡个几分钟,最后再用清水或者蒸馏水将樱桃表面的残留的淘米水或盐水洗掉,清洗足够干净后晾干备用。

3、将野樱桃,白醋和白糖放入事先准备好的玻璃罐中,三者添加比例为1 : 1 :  1。将玻璃罐中的食材搅拌均匀,然后盖好盖子,一定要密封,放在阴凉处保存一个月左右即可食用。

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