首先煎一个鸡蛋,熟后放入葱花爆锅,在倒入热水,水开后放入现成丸子,在煮10分钟后,加入盐、鸡精、胡椒粉,撒上葱花、香菜,最后淋入香油即可。
1、主料:丸子200g。辅料:白菜50g,鸡蛋黄适量,虾3只。调料:食盐4克,葱5克,姜5克,白胡椒适量。
2、锅中浇开水,倒入葱姜煮开。
3、倒入丸子,虾肉,白菜叶煮开,加入盐,白胡椒粉调味。
4、蛋黄丝放入盛汤的碗中,倒入煮好的汤即可。
首先煎一个鸡蛋,熟后放入葱花爆锅,在倒入热水,水开后放入现成丸子,在煮10分钟后,加入盐、鸡精、胡椒粉,撒上葱花、香菜,最后淋入香油即可。
1、主料:丸子200g。辅料:白菜50g,鸡蛋黄适量,虾3只。调料:食盐4克,葱5克,姜5克,白胡椒适量。
2、锅中浇开水,倒入葱姜煮开。
3、倒入丸子,虾肉,白菜叶煮开,加入盐,白胡椒粉调味。
4、蛋黄丝放入盛汤的碗中,倒入煮好的汤即可。