蓝莓与桑葚相比较是桑椹更好一些。桑椹营养成分高,用途广泛,广受欢迎而且好吃。
成熟的桑葚质油润,酸甜适口,黑中透亮,以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。由于桑葚表皮很薄,应轻拿轻放,买来后可用清水浸泡一会,洗净即可直接食用。但桑葚除了直接食用,还能泡酒、熬粥、煲汤、制果酱等。
蓝莓与桑葚相比较是桑椹更好一些。桑椹营养成分高,用途广泛,广受欢迎而且好吃。
成熟的桑葚质油润,酸甜适口,黑中透亮,以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。由于桑葚表皮很薄,应轻拿轻放,买来后可用清水浸泡一会,洗净即可直接食用。但桑葚除了直接食用,还能泡酒、熬粥、煲汤、制果酱等。