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芥菜疙瘩饺子馅的做法(芥菜疙瘩馅素馅包子的做法)

芥菜疙瘩饺子馅的做法(芥菜疙瘩馅素馅包子的做法)

更新时间:2024-06-10 00:33:04

芥菜疙瘩饺子馅的做法

材料:芥菜疙瘩 500克,韭菜200 克,粉条 250克 ,姜 1块 ,生抽 1勺, 盐适量 ,五香粉 1调羹, 芝麻酱、火麻仁 适量

1 粉条泡水,将所有食材用搅拌机搅碎,放入调料拌匀备用。

2 全麦粉和面做饺子皮,真正全营养的全麦粉合成面团不够结实,需要轻轻顺着它捏边。常规包法,馅大皮薄

3 开锅后准备下饺子,开一滚后用凉水打下去盖上盖继续大火煮,再次浮起就行。

4 健康无油自然香鲜的饺子,再蘸点醋那叫一个好吃

芥菜旮瘩本身有一种辛辣的的味道,做饺子馅需要焯水处理。先把芥菜旮瘩搽成细丝,沸水下锅,迅速捞出,过凉水,攥干水份。加肉及其他调料拌馅。

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