1.
盐水:将芦笋茎端的硬皮去掉后清洗干净,在盐水中浸泡十分钟,再用清水冲洗干净即可。
2.
小苏打:取适量小苏打和水混合均匀,放入芦笋浸泡十五分钟,再用清水冲洗干净即可。
3.
淘米水:芦笋在淘米水中浸泡15分钟,再清洗干净即可。淘米水是碱性水质,芦笋浸泡在里面能很好的分解掉表皮的农药残留物。
笋干用温水浸泡24个小时到48个小时。在用清水和小苏打浸泡15分钟。锅中加200ml的温水,听到咕嘟咕嘟冒泡,产生大量的水蒸气后,把芦笋干倒在锅中。大火儿煮5分钟即可
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盐水:将芦笋茎端的硬皮去掉后清洗干净,在盐水中浸泡十分钟,再用清水冲洗干净即可。
2.
小苏打:取适量小苏打和水混合均匀,放入芦笋浸泡十五分钟,再用清水冲洗干净即可。
3.
淘米水:芦笋在淘米水中浸泡15分钟,再清洗干净即可。淘米水是碱性水质,芦笋浸泡在里面能很好的分解掉表皮的农药残留物。
笋干用温水浸泡24个小时到48个小时。在用清水和小苏打浸泡15分钟。锅中加200ml的温水,听到咕嘟咕嘟冒泡,产生大量的水蒸气后,把芦笋干倒在锅中。大火儿煮5分钟即可