主要材料:刁子鱼1000克
辅材:香莱1根、调味品水3海碗、食用油1一茶匙、食用盐1小勺、大葱适当、姜适当
步骤:
1、将鱼儿清理干净控干水分,热锅,锅内倒进1一茶匙食用油,放进生姜片进行爆香
2、将鱼儿倒入锅内,轻轻地的摇晃锅,使鱼儿不必沾锅
3、维持火灾约1分鐘后将3海碗冷水倒入锅内
4、盖上盖子,低火煮15分鐘上下
5、添加1小勺盐
6一添加香萄和香莱,一锅鲜清甜味美丽的小鱼汤就搞好了。
主要材料:刁子鱼1000克
辅材:香莱1根、调味品水3海碗、食用油1一茶匙、食用盐1小勺、大葱适当、姜适当
步骤:
1、将鱼儿清理干净控干水分,热锅,锅内倒进1一茶匙食用油,放进生姜片进行爆香
2、将鱼儿倒入锅内,轻轻地的摇晃锅,使鱼儿不必沾锅
3、维持火灾约1分鐘后将3海碗冷水倒入锅内
4、盖上盖子,低火煮15分鐘上下
5、添加1小勺盐
6一添加香萄和香莱,一锅鲜清甜味美丽的小鱼汤就搞好了。