商用枣泥蛋糕是一款非常受欢迎的糕点，以下是一个简单的做法和配方：
材料：
- 低筋面粉 100 克
- 玉米淀粉 20 克
- 细砂糖 80 克
- 鸡蛋 3 个
- 植物油 40 克
- 牛奶 40 克
- 枣泥 适量
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀、颜色发白。
2. 将低筋面粉和玉米淀粉过筛，加入蛋液中，用刮刀轻轻拌匀。
3. 将植物油和牛奶混合，倒入面糊中，继续搅拌均匀。
4. 将烤盘底部铺上油纸，倒入面糊。
5. 将枣泥均匀地涂抹在面糊表面。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以 170 摄氏度烤 20-25 分钟至熟。
7. 取出烤好的枣泥蛋糕，放凉后即可切块食用。
注意事项：
- 在制作枣泥蛋糕时，要注意材料的配比和搅拌的时间，以保证糕点的口感和质地。
- 烤箱的温度和时间要根据具体情况进行调整，以保证糕点的烤制效果。
- 枣泥的用量要适量，以免影响糕点的口感。
食材：红枣15颗、低筋面粉100克、白糖20克、玉米油20克、水适量、红糖20克、鸡蛋5个。
做法：1、将红枣冲洗干净，去掉红枣核，然后将红枣切成小块状，红糖加热水化开，一起放入料理机，将其打成枣泥状备用。
、将打好的枣泥放入容器中，然后加入准备好的低筋面粉搅拌均匀，加入2个鸡蛋倒入其中，将准备好的玉米油倒入其中，用勺子搅拌均匀备用。

3、准备一个容器，将鸡蛋打入其中，然后加入白砂糖，用蛋打器将其搅拌成体积变大，提起往下滴，痕迹不会消失的状态。
、将打制好的部分蛋液倒入枣泥当中均匀的混合，然后将剩下的全部倒入其中，然后将其倒入模具中。

5、准备烤箱，将烤箱预热好，然后将上下火调到160度，烤制40分钟左右，这样就做好了，然后将烤制好的枣泥糕放凉，用刀切开即可食用。
