竹笋和什么炒在一起好吃（竹笋和什么菜可一起搭配炒）

竹笋和五花肉炒在一起好吃，这是最佳搭配，在高端饭店，小炒店， 快餐店，家里大多都是要五花肉和竹笋炒，根据个人口味发红辣椒比较香，五色辣椒，青椒用不错，不喜欢吃太油的，和牛肉 瘦肉炒也可以。

竹笋可以素炒、也可以和猪肉、排骨、或者腊肉一起炒着吃。

竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。