粄字潮汕话（老鼠粄潮汕话怎么叫）

粄是客家人的叫法，潮州人叫粿，分红桃粿，鼠曲粿，笋粿，韭菜粿等，大多数都用大米，糯米，加上不同的配料（如虾米，香菇，竹笋，韭菜等）制做而成，也可以自己DIY。