把买来的韭菜花????一朵一朵的剪下来，放到清水里放盐泡10分钟，在冲洗两遍，拿一块姜切片，再放一个苹果????提鲜，使味道更鲜美，再放点白糖发酵的快，放点白酒不会烂，找几个瓶子 在锅里煮一煮，晾干，把韭菜花????装瓶盖上盖子，密封放凉快的地方就行。
回答如下：
洗过的韭菜花，尽量控干水分不要有生水，这样做出的韭花不容易变质。
2.
腌制韭菜花，每500克韭菜花，加50克盐即可。
3.
将韮菜花和盐一起放入容器内。
4
保存完好的韭菜花能够放一年左右的时间。记得放冰箱里，要不盐少的话容易坏掉。
以上是我腌制韭花的经验，希望能帮助您。
