你好，以下是虾煮粉的做法：
材料：
- 粉丝：50克
- 虾：5只
- 青菜：适量
- 葱姜蒜：适量
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 粉丝用清水泡软备用。
2. 虾去壳去虾线洗净备用。
3. 青菜洗净切段备用。
4. 锅中加水烧开，放入粉丝焯水煮熟后捞出备用。
5. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香。
6. 放入虾翻炒至变色。
7. 加入清水，煮沸后放入青菜焯水后捞出的粉丝。
8. 加入适量的盐和鸡精调味，煮至汤汁收浓即可。
虾煮粉的关键在于掌握好材料的比例和煮的时间，让粉丝和虾都能煮熟，不糊不散，汤汁也要浓郁可口。同时，可以根据个人口味加入适量的调料，如辣椒油、醋等，提升口感。
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食材：鲜虾（已清洗）、粉丝、香葱
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烧锅加油烧热，下入已清洗好的鲜虾，加1汤勺料酒。
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翻炒翻炒。
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接着，合入粉丝，加适量的清水煮开至熟。
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然后，加2汤勺生抽。
6/9
加0.5勺盐。
7/9
加0.5汤勺白糖。
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调味炒匀。
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最后，搁入香葱，即成。
