蛇果的味道一般是带点甜味的，吃起来很香很脆，但是有时候大家吃的时候会发现蛇果的味道有些苦涩。那么，蛇果有点苦可以吃吗？蛇果为什么会苦？
有可能是假的蛇果或者打了农药没洗干净，蛇果非常贵，但味道一点都不一样，正宗的美国蛇果是非常甜的。蛇果果色浓红。蛇果原产于美国，果型端正，高桩，萼部五棱明显，平均单果重200g，大者可达500g以上，而且果肉质脆，汁多，味甜，有芳香。
蛇果怎么辨别真假
蛇果原产美国，又名红元帅，果实大，果实圆锥形，平均单果重200g，大者可达500g以上。果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香，品质上等。具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。
蛇果发苦 ，主要原因 是因为采摘季得提前 ，在蛇果后期批发和销售当中 为了运输 有部分会提前 采摘 ，蛇果的酸甜性 还没有自然的回甘 ，所以就会发苦
