你可以加牛奶。做蛋糕的材料主要是鸡蛋面粉还有牛奶糖和黄油。蛋黄面粉加多了可以放牛奶,粘糊没有这么浓稠,做出来的蛋糕容易成型,变得蓬松起来的,比较方便快捷实用。同样的道理蛋黄面粉少可以在加,达到一定的面糊状即可的呢得的。