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什么材质的锅 既健康又不粘(不粘效果最好是什么材质的锅)

什么材质的锅 既健康又不粘(不粘效果最好是什么材质的锅)

更新时间:2024-06-11 16:07:37

什么材质的锅 既健康又不粘

铁锅~

目前使用最普遍的一种锅,化学性质稳定,不易引起化学反应,无污染。如果家里平时爆炒做得多,特别是长辈们习惯了用铁铲的,那就还是用铁锅吧。

像我们家里常用的铁锅一般就是熟铁锅,导热快、储热差,适合中式炒菜,能帮你在关键时候掌握火候。

吃惯了中式烟火气的朋友们,最爱的就是用铁锅炒出来的那味儿了,外脆内软,最大程度地保留营养和风味。

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