砂锅鸡蛋正宗做法（砂锅鸡蛋的做法视频教程）

1.

准备一个空碗在里面放入50克的鸡蛋。

2.

把鸡蛋打散加入150克的温水，再加入三克食用盐。

3.

准备一个干净的砂锅，上面刷上食用油五毫升。

4.

将鸡蛋液150克加入砂锅中

5.

扣上锅盖，用大火蒸15分钟即可。

6.

出锅，撒上五克葱花，倒入三毫升的蒸鱼豉油，成品