用料
鲫鱼 1条
豆腐 200克
姜 3片
盐 适量
枸杞 适量
1、鲫鱼洗净改刀，放姜片腌制10-15分钟

2、枸杞洗干净备用

3、冻豆腐切块备用

4、热锅凉油，放姜片煎至金黄

5、加适量水，冻豆腐，枸杞。大火10分钟，小火20分钟。美味营养的鲫鱼豆腐汤可以出锅啦
1.将鲫鱼汤捣碎的渣用清水冲洗干净，沥干。
2.将渣放入锅中，加入适量清水，大火烧开。
3.将葱姜切碎，放入汤中煮2分钟，起锅前加入盐调味。
4.将汤装入碗中，撒上葱花即可。
鲫鱼汤捣碎的渣做成的汤，口感清淡，营养丰富，是很不错的家常菜。
