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番鸭蛋的营养和其他禽类蛋比较(番鸭蛋和鸡蛋营养价值哪个更高)
番鸭蛋的营养和其他禽类蛋比较(番鸭蛋和鸡蛋营养价值哪个更高)
更新时间:2024-06-10 09:59:08
番鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有时番鸭蛋反而比鸡蛋多些;其次脂肪的含量鸭蛋中超过了鸡蛋;鸭蛋中各种矿物质的总量更是超过鸡蛋,特别是身体需要的铁和钙在鸭蛋中更丰富。
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