米饭在清洗干净后，放在电饭堡里加入合适的水后，在上面滴几滴普通的油即可，这样米饭蒸熟后，米饭会软，香，蓬松，颗粒分明，米饭的香味很浓，有种吃了还忘不了的感觉，记忆尤新的大米饭，大家不信可以试试哦，肯定会爱上它的。
步骤/方式一
首先将大米漂洗干净。这里要注意的是，由水稻变成大米。已经经过了很多道程序。大米表面所粘连的只是制作中极少量的稻壳和一些灰尘，我们只需要轻轻漂洗，不需要用手揉搓。大米中白色的部分，其实是大米脱壳过程中一些大米部分被磨成了米粉。只要将大米清洗到没有白色泡沫即可。
步骤/方式二
关于水量，大米根据米种不同，吸水量也是有差别的。大部分的米饭都适用的比例就是生米的体积，与生米之上水的体积相同，也就是小时候老人教的笨办法，用手指插入米中，做个高度的记号，再来测量下米上面水的高度，两者高度相同就可以了，这样做出的米饭软硬适中。
步骤/方式三
当然要想做出更好吃的白米饭，我们就需要给大米调个味。加入一小勺盐。再加上一小勺橄榄油。
加油煮的饭粒粒晶莹，不会粘结在一起，非常的香甜。
步骤/方式四
蒸好的米饭，松软而软糯，粒粒分明，而且加了油和盐，口感也更香，这样好吃的米饭，上面都不需要，我就能吃上三碗。米饭煮不好，不要再怨大米了，专业厨师煮米饭，里面都放这两样
