金枪鱼的保存温度是多少 用什么柜子保存最好（黄鳍金枪鱼冰箱储存方法）

金枪鱼一般贮存在-50℃～-60℃的温度环境内，通过瞬间冷冻可以使金枪鱼美味肉质达到最佳，接近鲜活状态，确保金枪鱼肉内的各种营养成分不会破坏。你可以看看haier超低温冷柜，这个柜子的温度能达到-60℃，容量也大，很多酒店都是用它来保存金枪鱼这种高端食材的。